河南之地，主要种植冬小麦，秋季播种，来年六月下旬，到七月初之间，成熟收割。
时间一转眼，到了六月初，夏收马上就要到来。
在解决了龚鼎孶这个麻烦之后，军政府本来该投入到繁忙的夏收中去，可河南四战之地，多事之秋，一波刚平，一波又起。
此时，从登封前往襄城的道路上，一队骑兵马蹄哒哒的奔驰，道路两侧的田间地头，起伏着金黄的麦浪。
在军政府大力投入之下，登封、密县、新郑、禹州四县，虽然降雨不多，但是由于水利设施齐全，还是即将迎来丰收。
高欢带着属下，原本在登封视察，可是南阳失陷，傅宗龙被杀的消息传来，使得高欢不得不结束视察，前往襄城，准备应对李自成的报复。
一路奔驰，众人离开登封，到了禹州地界。
中午时分，高欢一行人，在颖水河边休息。
高欢坐在道路旁，吃着干粮，颖水河如玉带般，贯穿大地，河中耸立着高大的水车，连接一条条灌渠，滋养着河道两边上万顷的土地。
“李自成那厮攻陷南阳，又击败了傅宗龙所率秦军，没了牵制，眼下极有可能攻打我们，来抢夺我们的夏粮！”高欢吃了口饼子，看着成片的麦子道。
李岩道：“属下已经传令各县，让各村镇的里长、保长，准备抢收夏粮。只是这样一来，军政府就无法征调庄丁，去抵御李自成了。”
以前数次作战，庄丁都出了大力气，而今正赶上夏收，且战场远离四县，将在襄城附近展开，为了不影响收麦，便不能抽调庄丁，只有赤备军去面对闯军。
高欢微微颔首，“襄城那边的防御，准备了多日，挡李自成个把月应该没有什么问题。眼下还是以抢收夏粮为主，我们忙了这么久，不就是等待这一天吗？”
这时，扬彦指着不远处的沟渠喊道：“督军，有人偷地瓜！”
高欢也看见了，只见一名老头，蹲在堤上正挖着东西。
饥荒之年，各县百姓，在田里种麦子，渠干、山坡和旱地上，则种上玉米和地瓜，总之不让任何一处可以利用的土地荒废。
高欢见了，立时道：“把他带过来！”
杨彦带着赵宪等人，立时奔跑过去，不多时，便将一个老汉押了过来。
老汉吓得浑身哆嗦，“军爷，俺不是偷瓜贼，而是本村的里长！”
扬彦丢下一个框子，里面是几个拳头大小的地瓜，“还敢狡辩，还说不是偷瓜贼！”
高欢摆了摆手，笑道：“这位老丈，你不要慌。我乃高欢，这地瓜是你家种的吗？”
老汉一听高欢的名字，顿时一惊，忙磕头，“原来是督军！这地瓜确实是小人自家种的，只不过第一次种，不知道这地瓜什么时候成熟，所以才过来挖几个看看！”
高欢拿起一个地瓜，他喜欢这么叫，下面的人也就跟着叫了。
高欢看着地瓜个头，发现已经能吃，于是笑道：“看这个头，应该已经成熟了！”
说着，高欢又问道：“老丈知道怎么吃吗？”
老汉道：“小人每隔半月，就挖一个看看，都是洗了洗，直接生吃。这地瓜脆脆的，有点甜！”
高欢遂即笑道：“这地瓜可以生吃，还可以煮着吃，但是论最好吃的方法，还是烤着吃！老丈你这几个地瓜，本督买了，本督烤来让你尝尝如何？”
老汉忙道：“督军要吃，小的送给督军，不够地里还有，可不敢要督军的钱！”
高欢却向属下们要了七八十个铜子，执意让老汉收下，“本督麾下将士，不拿群众一针一线，这是铁一样的纪律，老丈必须收下！”
老汉捧着铜钱，不禁老泪纵横，年纪一大，心就柔软，受不了别人对自己好，老汉顿时热泪盈眶。
当下高欢令杨彦找来柴火，挖个小土灶，一边烤红薯，一边与老汉闲聊，才知老汉是从荥阳一带逃来得流民，家里人饿死一半，三个儿子，大儿子被闯贼抓了壮丁，生死不知，小儿子饿死，二儿子参加了赤备军。
现在老汉带着十五岁的孙子一起生活，因为年长被推举为里长，不过日子还是比较贫苦。
好在军政府政策好，没有苛捐杂税，加上粮食马上就要成熟，让老汉看见了希望。
高欢与老汉聊了一阵，扭头对李岩道：“李先生，这次我们无论如何，都不能让李自成干扰百姓收粮！”
老汉闻语一哆嗦，“督军，闯贼又要过来？”
“老丈休慌！你们该收粮收粮，闯贼打不过来，督军此去正是抵御闯贼！”李岩微笑道。
高欢也笑道：“有本督在，一个闯贼都别想过来！”
老汉闻语才安心一些，高欢这么说，那肯定就能挡住闯贼，可是一听要打仗，他又担心起自家二儿子的安危了。
正说着话，一阵香气飘来，高欢笑道：“哟，地瓜熟了！”
高欢忙让杨彦拨开火石，取出黑不溜秋的地瓜，在手上左手倒右手几下，“这烤地瓜看上去黑不溜秋，像块煤球似的，但你一掰开，就能闻到扑鼻的香气，还有金黄的瓜肉。呦，这种可是最甜最香的，瞧着软软烂烂的红瓤。”
高欢边说边掰开一个，看得杨彦眼睛都直了。
高欢遂即给他一块，另一半则给那老汉，“老丈，你尝一尝！”
杨彦接过来，吃了一口，有点烫嘴，但却眼睛一亮，“督军，真香!”
老汉吃过后，也是称赞，“督军，这地瓜不仅耐旱，产量多，而且味道也好。”
当下高欢遂即与李岩等人，将剩下几个地瓜分了，李岩边吃边道：“督军，这地瓜和玉米都快成熟，已经可以进行采摘。不过百姓们第一次种植此物，对于如何食用和保存，却不太了解。属下想召集各县里长、保长，进行培训，教导他们食用和保存。”
高欢点点头，“这件事情，就让各县去办，另外来年我们需要大量地瓜和玉米的种子，今年百姓种植出来的地瓜和玉米，军政府必须大量收购储存，以备来年之用。”
李岩颔首道：“眼下各县都建了仓库，属下会盯紧此事！”