王家人吃包子真是吃腻了,换个口味吃腊肉饭、炒青菜,觉得美味,王桔对自己的厨艺信心大增。
王盼弟三姐妹干些力所能及的活,剥蒜、摘青菜、洗菜什么的,还把家里扫地、喂鸡鸭的活都干了。
总之,所有的人都在干活,没有一个躲懒,更没有一个抱怨。
累是特别的累,但是开心时也是特别开心。每天李青青报账就是王家人最开心的时刻。
对于赚到的钱,李青青并不隐瞒,每天都会跟家人报数。
“今天赚了十一两多银子!”
“这么多!”
“好多的银子。以前我累死累活几年都赚不了这么多!”
就这样,到了腊月二十一日,因为积压的订单太多,李青青不敢再接了。
王老头眼睁睁的看着有买卖做不了,有钱赚不到,心里那个难受,“怎么不能接了?”
李青青跟累得说话都有气无力的王老头解释道:“不行,不能接。再接,我们家做不出来,就得付很多的钱赔偿!”
现在全家人已经忙到要疯,身体已累到极限。
王老头道:“我们家可以再搭棚子建土灶,人也有的是。”
李青青耐心的道:“爹,家里是有地方搭棚子那土灶,可是
我们全家太累。爹,钱是赚不够的,我们已经赚了不少。够了。明年再说。”
刘氏累得说话都声音小了,道:“老头子,别给青青添乱。你得听青青的。”又补充一句,“我们都得听青青的。”
没有李青青哪有王家今日的生活。瞧瞧到王家帮忙的这些族人还有张氏的娘家人无数次流露十分羡慕的目光。
“好。我听青青的。”王老头只是问问,没有不听李青青的话。这可是亲生的儿媳妇。
已经连续五天每天在牛车上睡两个时辰的王志刚过院子,听到李青青说猪肉、面粉没了,打起精神道:“我这就去买。”
“猪肉买一百斤,面粉买四千斤,八角两斤,菜油二十斤。”李青青报着数字,觉得脑袋有点沉,还有什么需要买的东西?实在是太忙,忙到记性不好了。
买卖太好,计划四千斤面粉,刚进入下旬就用光了,那就再买四千斤。四千斤面粉那也得用一间房子装。
李青青不敢买太多,怕面粉潮了生虫子。
王老头问道:“猪肉涨价。面粉会不会涨?”
“面粉涨了。一斤涨一个铜钱。”王亮见王老头面色一沉,又道:“粮铺的掌柜回回见了我们都会说,面粉从北地运过来,光是船费就好多钱。”
王老头问道:“青青,我们家的包子要不要涨价?”
刚做完一百二十个寿桃的李青青喝了口糖水补充能量,答道:“我们跟主顾签了契约,白纸黑字,不能涨价。我们得讲信誉。”
王亮自豪的道:“我们家的包子没有涨价。主顾都说我们信誉好,买卖做的实诚。”
李青青道:“薄利多销。我们家做包子买卖就是走量,只是很辛苦。”
张氏感慨道:“这可没有秋收累。秋收割水稻才累。我每年秋收后,好些天腰、背、胳膊都酸疼。”
刘氏深以为然,道:“是。种地才累。做包子不累还赚的多。”
“我们家的买卖做到腊月二十八。”李青青环视家人,露出一个期待的微笑,道:“好好休息两天,正月我们就去营地看王浩。”
三个小的欢呼,“哦。正月去看叔叔!”
张氏跟王志道:“再忙也就忙几天。多赚钱心里就更踏实。”
刘氏双手揉了揉老脸,想让自己清醒些,“我都忘记今天是什么日子,离二十八还有几天?”
王老头眉开眼笑,朝两个儿子道:“干活。你们赶紧去买面粉。”
天气越来越冷,王家的包子却是卖的越来越好,十里八乡的人都知道王家包子,快过年了,连村民都舍得花几个铜钱买王家包子吃。
同样生意兴隆的还有李青青的两个姐姐、一个哥哥。
李红红、李蓝蓝、李二林的包子、糖馒头在当地卖的十分好,钱赚了不少。
他们已经忙到没有时间买年货,更是没有时间到王村看望李青青。
而在王村七十里外的湘城,湘月斋总铺及分铺的金玉满堂同样卖的特别红火。
近四万枚金玉满堂腊月二十一日之前全部卖光,连带着湘月斋的点心、干果大卖,把竞争对手江南斋何掌柜气的每天寝食难安。
“马清这个小白脸,人都不在湘城,湘月斋的买卖竟然还这么好!真是气煞我也!”
“湘月斋的买卖越好,江南斋的买卖就越差。”
“马清今年真是走了狗屎运,湘月斋的金玉满堂、马家酒楼的年年有余都是新鲜吃食,还卖的极好!”
同样是马清竞争对手的胡家酒楼的东家胡春阳,也在家里喝闷酒生气。
从秋季起,胡家酒楼就跟马家酒楼打擂台,胡春阳推出新菜鱼米之乡效仿马家酒楼的年年有余,谁知,蹦出一个福利来推出新菜双喜临门效仿他的鱼米之乡。
双喜临门所用的食材比鱼米之乡多一样白果(银杏果),导致食客都去福利来,不再来胡家酒楼。
胡春阳在胡家酒楼折腾了好久,买卖仍然没有起早。
反倒是马家酒楼靠着年年有余,几个月来买卖一日比一日好,口碑还传了出去,弄到现在外地人只要来湘城,就必吃年年有余。
照这样发展下去,年年有余会成为湘城的代表菜!马家酒楼会因此成为湘城的第一酒楼,东家马清也会扬名整个大唐国的酒楼行业!
这是胡春阳根本无法容忍的事!
就在何掌柜与胡春阳满腹郁闷的时候,从湘城的湘月斋总铺传出惊人消息。
剁辣椒出现在湘月斋的货架上。湘月斋开始卖剁辣椒!
众所周知,马家酒楼卖的最红火的新菜--年年有余,所用的独特配料就是剁椒。
大鱼头与剁椒的结合,堪称完美。
还有湘城三蒸、双梅斗艳的配菜用的也是剁椒。
现在马家酒楼东家开的铺子湘月斋竟然出售剁椒,这是要自断财路吗?