由于买卖房屋的抽成比租赁多, 因此中人的态度特别殷勤，拍着胸脯保证两天内给他准信, 即使房主不卖, 也会帮他物色一座更好的宅院。
江沛想着倘若房主没有卖房打算, 当前的宅子住着很方便, 他们可以继续租下去, 自己买的那座可以租赁给别人收个租钱, 这样以来可以把每月的租钱抵消一部分, 投资房产在哪个时代都试用。
过了两天, 他刚下工回来, 正准备扶着兰香趁着夕阳未落春风正暖，去院外散步时，三牛和三顺跑来激动的告诉他，他们看中了一处铺面。
因为位置好太抢手, 死缠烂打费劲口舌才让中人答应不把铺子暂时许人, 约定明儿带着银子来相谈。
见两人都如此兴奋，想来门面应该差不了，告诉他们明日大家一起去看看，如果没什么问题就把租金交了, 把店铺定下来。
只是三牛在欢喜过后，挠着头迟疑的对他说门面好是好，就是租金太贵了, 那么小的门面每月得六七两银子，江沛笑着说
“你也不看看明华街是什么地方，哪处不是寸土寸金的，要不是你们的运气好，还不一定能找到满意的呢，做买卖时谁不是先投资，再赚钱的，再说等明天看了店面才能确定租不租，与其现在想这些没用的，还不如好好想想租了店铺如何经营好。”
“二哥，我晓得，我同三哥商量过，除了卖馅饼我再做些卤菜卖，若不然样数太单一，交过租钱后，到手里的也剩不几个钱。”
三牛问过租金后，算着每天要卖多少馅饼出去，才把房租挣回来，最后发现不搭配着其它的吃食卖，划不来。
他有自制的佐料，卤出来的各种卤菜的味道很不错，况且还会做姚三顺交的豆干的做法。
“那样最好，把饼的价格提一下，荤的九文，素的六文，开业前三天给大家一些优惠，要好好想想如何优惠不亏本。”
毕竟他没有参与，不知道实际成本多少，即使再优惠，也不能做赔本买卖。
约定好明儿三人在离祁记粮行店铺不远处的，成衣店铺门前汇合后，各自散去，三牛因江沛回来，不用再担心他老娘和妹妹的人身安全，已搬到三牛的院里，这样做起事来方便许多，不用再来回奔波。
之后夫妻两人继续他们被打断的散步活动，这个时辰不去往夜市的话，街道上的行人不太多，不用太过担心出什么意外，江沛扶着兰香慢慢悠悠的出了海棠巷。
府城被一处不知存在多少年的古土城坡隔成城南和城北，只是为了道路通行和建房需要，被百姓破坏了不少，遗留下来的上面种植些很多花花草草，成为蒲阳府城的一大特色。
如今春暖花开，上面的景色怡人，也有不少人和他们一样，闲庭碎步的赏着风景。
“二牛哥，娘说她和三哥最迟下个月月中回去，咱们得买些东西让他们捎回去，如今爹瘫痪在床，老是不回去，旁人要说闲话的，面上不好看，对你名声也不好。”
如果去年秋播没被旱情耽搁，端午前后都可以收麦子了，芒种过后要尽快抢种下一季的庄稼，可如今没有麦子收，便要提前播种。
姚家的田地多，每年的那个时候都异常忙碌，因此徐氏和三顺端午之前必须要赶回姚家庄。
徐氏知道女婿能挣钱了，可以雇个人在家里帮忙做事，即使自己回去，女儿也不会太辛苦。何况她和三顺已来府城一两个月了，再不回去，三个儿媳妇心里该嘀咕了，说她偏心女儿。
“恩，我听三牛说娘气血亏的厉害，到时我从商号买些补品，再去回春堂给爹抓几副缓解五心烦燥的方剂。”
古人重孝道，自己一年都没回去了，便宜老爹又瘫痪在床，再不有所表示，那些村里的八婆肯定又是一番编排。
想着兰香生产完等孩子满月，那时进入十月份了，正赶上农闲，朝廷大概率的又要征役，为避免把这件重要的事给耽搁了，丈母娘回去时要把找人顶役的钱给她。
到时一旦征役任务下来，直接让姚家人把银钱给代交上去，只是不知道要交多少，他打算明日去商号打听一下，因为梁朝只要符合规定的条件，普通人都是需要服役的，包括商人在内，只不过他们决大部分是出钱顶役。
“不过，不只给我爹娘买，岳母来咱家多日，我外出的日子多亏有她，明儿把店铺确定下来，咱们去大强哥那的布庄买些布料，给你们做几套衣服，再给岳父买两坛好酒。”
“傻子，我如今这样，穿新衣不是浪费吗，今儿裁的说不定下个月就穿不得了，等孩子出生那不都得扔掉，多可惜。”
“穿不得先放着，等咱们有下一个孩子时再穿，是不是冷了，要不咱们回去吧？”
两人沿着土城坡一直走着，穿过几个街口了，三四月的天，晚上有些寒凉，万一不小心冻着，又不能瞎吃药，还要受罪忍着。
兰香听他说起下一个孩子时，忍不住温柔的笑起来，手自然的轻轻抚摸着肚子，她想给二牛哥生孩子，孩子的容貌融合两人的相貌特征，让旁人一看便知孩子是她和二牛哥的。
微扬着头看着他轮廓分明的侧颜，不由自主的挎着他的胳膊贴的更紧一些，满心的依赖着他。
虽然孕妇的体温高，不觉的冷，但拖着大肚子走小半个时辰的确有些累，笑着点点头，一起折返回来。
…………
江沛还没走到商号，已经瞅见三牛和他小舅子在人家还未开门营业的店铺门口，交头接耳的不知在谈论什么，不时的还龇牙笑着点头，好似赞同对方得观点。
他们虽然在交谈着，但心急店铺被别人抢跑了，想赶紧去牙行，因此分出五分心神盯着江沛平时上下工经过的路口，当两人发现他时，不由雀跃起来。
“二哥来啦！”
“二牛你咋才来！”
两人的关系什么时候变的那么好了，见其同时出声，江沛忍不住翻了翻白眼，才什么时辰啊，没看到街道上的店铺还没开门营业，牙行的中人估计都没开工呢。不过创业有如此激情是应该表扬的。
江沛请好假出来，随他们一起先去明华街看店面，样中的话再找中人。
店面确实选的很好，离的不远处有几家比较出名的卖点心的老字号，铺面在明华街与另外一条街道的十字交叉路口，而街道恰巧是通往附近居民各个巷道的必经之路。
因此才二三十个平方，牙行中人就要了每月七两的租金，还没有还口的余地，真是寸土寸金。
如果生意不好，还真是裹不住这么大的房钱开销，这个生意也是有他的一份，看来还真要花些心思好好的策划一下，好好经营。
店铺他很中意，待租下来后，得抓紧时间找人做个匾额，既然想打出品牌，必须要像祁记商号一样有属于自己的logo。
不过这些他已想好，直接在馅饼的图形中镶嵌“江记”两字，当然图案要有美学观赏性，他脑海中想出了几个，到时向制作的匠人描述出来，在纸上画好后再看具体效果，选出最合适的那个。
经过与中人恳谈，在不减少每月租钱的基础上，他们要求租期的起算时间往后推延一旬，向中人言明店铺开张做买卖前，要进行准备工作，需要花费几天时间，无法立即开始营业。
天下中人一样黑，吃不得亏，本来租钱在房主备案的价格上可以在一定范围内上下浮动的，因此还和上次他租小院一样，在租契上做些手脚。
签过契约，一次□□三个月的租金，店铺的使用权就归属他们的了。手拿租契，江沛心里突然有种磨拳擦掌跃跃欲试的激情。
两人知道江沛这次去广陵为商号办事会得到些赏钱，因此见他眼都不眨的从怀里掏出二十两银子出来，没有太多的惊诧，不过羡慕是有的，三人没相隔几岁，没想到就数他挣的最多，发家最快。三牛在羡慕之余，又有点懊丧。
如今什么都是他二哥出钱，来明华街租门面的主意也是他帮忙想的，俗话说亲兄弟明算账，他和二哥的账怎么算啊。
要不这家铺子算二哥的一半好了，不用他来出劳力，自己在店里守着，有了这个想法后，三牛觉得心里好受多了，欠别人太多自己心里也有压力。
“三牛，店名你想好了吗？咱们得快些找个匠人把牌匾做出来，早一天做好，早一天开业！”
江沛担心自己什么都主动包揽，让他心里有想法，不知不觉中起了罅隙，毕竟自始至终都是三牛想出做馅饼生意的。
“口中香咋样？”三牛知道要租店面卖馅饼了，天天精神亢奋的很晚才睡，脑海中把他以后经营店铺的情景想了又想。
昨晚突然想起好像店铺的名字还没起，琢磨了一两个时辰才想出这么个名字。
想出来后，倍觉再满意不过了，自己做的饼子可不是口口留香吗，因此当江沛询问他时，颇为自豪的说出店铺的名字，眼睛炯炯有神的望着他，求取表扬。
第55章 准备
江沛嘴角抽了抽, 觉得与其叫口中香，还不如直接叫江记馅饼呢, 看到他小舅子也是一副嫌弃的模样，很明显是看不上这个名字。
但是正主却是一副陶醉自得的模样, 江沛不忍直接泼冷水, 于是委婉的笑着说
“口中香只香在吃者嘴里, 看的人又闻不到, 不如叫十里香吧, 十里之外的人都能闻到你做的馅饼香！你们觉得如何, 不妥咱们再想其它的。”
“我觉得不错, 三牛你说呢？”
“二哥不愧是捏笔杆子的人, 起的名字都透着文气, 我也同意！”
虽然店铺不能叫自己费劲脑子想出的名字，但是二哥想的也是一样，只要为这个店铺好就行。
店铺与店名定下来后，因他只向商号请了一天的假, 想趁这一天的时间, 先办紧要的事，随后在明华街就近找了家，专刻匾额的店铺把横牌先制作出来。
匠人收过订金让他们三天后来取，中人拿钱走人时就把店铺的钥匙交给了他们, 待匾额的事情办妥后，三人又重新回到店铺商讨怎么摆设物件布置屋子。
铺子近三十平，先前一个店家把里面的东西能清的都清走了, 中间连个屏风搁挡都没有，只空荡荡的一通间。
“三哥，三牛，看怎么装置铺面，哪块地方放火炉，从哪里设屏风。缺什么物什，咱们好去置办，我在这方面是门外汉，你们怎么想就怎么做。”
想要生意步入正规，必须要好好的把店面给重新装饰一番，三牛十二时就开始在洛水镇云客来做帮厨。
对这方面比他了解的多，姚三顺又常年出门送豆腐，客户中不伐有一些做吃食开小饭馆的人。
“二哥，你放心吧，我早想好了，在这里放置屏风，隔成里外两间，里面当储备室用，外间做馅饼，现做现卖，饼子热腾腾的老远都能闻到香味，保管只要路过咱家门前的人都会回头看一眼。”
三牛听江沛征询他的意见问怎么装修，乐呵呵的大跨步走到房屋中间，掂起脚比划着，眉飞色舞的侃侃而谈。
“放一个炉子太浪费地方，再买个，弄俩锅，这条街道人多，生意好时，一个锅做的饼必定不够供应的。”
三顺在店铺里用步子丈量一下宽度，扭头对说的正在兴头上的三牛说。
“放置两个锅的话，一个人肯定忙不过来，要不雇个伙计来，即使没手艺，也可以给你帮把手。”
“行，那就招个学徒，就像当年我在洛水镇跟着师傅学厨艺一样。”
想起在洛水镇云客来的师傅，三牛有些感慨，时光过隙，转眼他也即将当师傅了。
三牛之所以同意雇个人来是因为他想着生意步入正规后，他和珍珠的婚事很快要提上日程，有李氏的提醒，他不敢拖太久。
铺子开张后，生意好进项多了，他便去王叔家商量婚期之事，如果不雇人，店铺肯定因成亲之事要关门歇业，出着高昂的租钱，怎么能歇业呢。
装潢店面的事情有三牛和三顺，江沛把事情安排好后，便去商号继续按部就班的工作，由于祁达发过话，经过几个月的适应，如今账房里的暗账采用的都是复式记账法。
账房的先生习惯了新方法后，再用单式记账法记明账后，两相比较，心里不由暗自嘀咕，那些和账房串通一气想暗自动手脚的人，想必恨死想出新记账法的江沛了。
等去取匾额的那天中午，江沛想去看看自己想出的logo图做出来后的效果，厚着脸皮又请一个时辰的假赶去明华街，自那天把店铺租下来后，都是三牛和三顺在操心忙着添置东西，他还没去过一次。
“二哥来啦！怎么样，看着还行吧？”
铺面的装修已完成收尾工作，三牛弯着腰拿着扫帚正在清理店里的垃圾，见他突然出现，眉眼带笑亲热的打招呼。
他没瞅见姚三顺，随口问道
“三哥呢？”
“拿牌匾去了，二哥，昨儿我同三哥找了个风水先生，帮咱铺子算了下开张的时间，三天后是个大吉大利的日子！店里东西都准备好了，那天开张不赶慌，你觉得怎么样？”
如今店铺只剩牌匾没挂，挂好后，只需备好制作馅饼的食材，做好开业准备。
说完后想起还告诉江沛他的打算这个店铺算他们兄弟俩的，挣的钱每人一半，于是趁着姚三顺刚好不在时，斟酌一番言语继续说道
“二哥，自从在府城碰到你，全都是靠着你接济，说句掏心窝子的话，要不是没有二哥你，那次风寒我小命早就没了，不算之前的三十两银子，这次租铺面又是你出的钱，老是让你帮衬我心里也不好受，我想这家铺子应该算咱哥俩的，挣的钱平分。不过二哥，我不是耍赖不还你钱，等我缓过劲来，还是要把钱还给你的！”
说道动情处，他声音有些哽咽，从小到大他最依赖的不是爹娘，而是他二哥，如今只能用此方法感恩他对自己的照拂。
江沛对他的决定感到即意外又感动，俗话说升斗恩斗米仇，亲兄弟之间也不外如是，能有如三牛一样知恩的人不多，竟然白送自己店铺一半的股份！
当时自己想出两人合伙做生意时，主动拿出银子租门面，一方面是因为兄弟手足关系，但也并不是全部基于手足之情，还有一部分原因是投资挣钱，和三牛的纯粹之心相比，他自愧弗如。
“三牛，我和你嫂子商量过这事，是想准备与你合伙一起经营这个生意的，不过哪能让你白送呢，你和珍珠马上要成家了，不能全凭你一人说了算。这样吧，之前的三十两银子加上这次二十两的租钱算是我入股出的份子钱。”
江沛话音刚落，三牛皱着眉头摆着手，张口要说反驳他的话，却被江沛抢先一步，拔高音调说
“先别急着摆手，你知道我在商号脱不开身，你嫂子又没法出来帮衬，所以我虽入了股，但以后店铺的生意还是靠你来辛苦打理，如果你不让出一分钱，还白拿红利分成，那我们还是不要一起合伙了！”
最后三牛在他软硬兼施的劝说下，无奈点头，对于江沛说的四六分成，说什么也不同意，非要坚持两人五五分，江沛倒也没再推让，大不了以后他多帮店铺的经营出谋划策。
两兄弟就生意的红利分成商量好后，江沛看着时辰不早，而姚三顺取牌匾还没回来，看来自己的小心思没法实现了，临走时他让三牛和三顺晚上去回家吃饭，商议怎么做好开业活动。
…………
“三牛，既然什么都准备好了，那咱不要非等着正式开业那天，才开门做生意，这两天先搞个试营业，这样即可以提前发现经营中有哪些不足，好赶紧弥补，免得到真正开业那天手忙脚乱，影响口碑。还可以让来买饼的客人帮咱们宣扬宣扬，到时你多做些，我拿点到商号里，他们那些人还是吃的起九文钱一个的馅饼的。”