又重新烧了锅,倒油炒制调料。
宋新桐找了一个大盆出来,将菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等焯过水的时蔬全部放到了底下,然后将已经烤的浓香四溢的鱼放到了菜上面,接着又将炒制好的调料全部倒在了上面,瞬间传来噼里啪啦的声响,伴着的还有阵阵浓香。
围观的人都忍不住咽起了口水。
谢婶更是夸张的大喊起来,“哎哟喂,真的是太香了!”
宋新桐让他们将盆端出去之后,又将大铁锅放了回去,继续烧火做麻辣水煮鱼,原本是想做红烧鱼的,但感觉和烤鱼相差无几了,所以就改做水煮鱼。
动作迅速的做了一锅味道鲜美的水煮鱼后,将准备好的葱花芹菜叶子洒在上面,就端了出去,“好了,可以吃饭了。”
“哇塞……”大宝、小宝以及狗蛋儿眼睛都发亮了。
“新桐快来坐下吃饭了。”秋婆子将碗筷摆好,又把做好的米饭端了出来,“闻着可真香,吃了新桐做的饭菜过后,我觉得我以前的饭都白做了。”
“可不是嘛。”谢婶也附和道,“哎哟,这鱼可真香,一点儿糊味儿都没有。”
“外酥里嫩的,好吃!”谢大牛也忍不住说道:“还怎么腥味儿了,这手艺都比得上酒楼的大厨了。”
看着大家喜欢吃,宋新桐也高兴,“我就是试着做的,很多调味料都没有备齐。”像她这种一般厨艺,遇上真正的饕餮美食家,压根看不上眼。
“已经很好吃了。”秋婆子吃着烤鱼下面的配菜,“我还没想到还能这样做,连这些菜叶子吃起来都有滋有味的。”
“要是有豆芽和粉条、藕片这些就好了。”宋新桐比较喜欢吃粉条。
谢婶说:“新桐要是想吃豆芽,我今儿晚上就回去发豆芽。”
“不用不用,我就是随口说说。”宋新桐将剃掉鱼刺的鱼肉放到双胞胎的碗里去,“婶儿你们知道哪里有卖粉条的么?”
“粉条是什么东西?”秋婆子、谢大牛几人都露出了疑惑状,“是能吃么?”
“就是细细长长的,红薯做的。”宋新桐解释着。
“红薯我们都种,可这粉条我还是第一次听说呢。”秋婆子说道。
☆、第四十三章灰孢
宋新桐心底微讶,那就是她们还不会做了?
“新桐,你找这粉条有用?要不我去现场里帮你问一问?”谢大牛热心的说道。
“不用了,我就是随口问一问,没有就算了吧。”宋新桐又替两个弟弟夹了一些菜,“你俩也多吃一点菜,别只吃肉。”
“好吃。”小宝不满的扒拉开黄瓜,“不想吃它。”
“不能挑食,要不然长不高的。”宋新桐又夹了两根黄瓜条给他,“必须吃完!”
“喔。”小宝嘟囔着嘴巴,不情不愿的将黄瓜塞进了嘴巴里。
“这两孩子可真是乖巧。”谢婶笑眯眯地看着大宝和小宝,“他俩也六岁了,新桐你是要送他们去学堂?”
宋新桐应着:“嗯,等学堂农忙假过后,我就送他俩过去。”
学堂每年到了七月就会放农假,待到八月才会重新开学,新的一学期也是从这里开始。
“那到时候我也让狗蛋儿和大宝他俩作伴去,我也不指望他能考秀才,能识字就成了。”大抵是今日才赚了八两银子,谢婶也十分的大方,想着送小二子去学堂里。
宋新桐抬头看了她一眼,然后看向另一边坐着的谢义和谢豪两人,两人神情都是淡淡的,但谢豪脸上的失落和艳羡更加明显。
谢豪今年也还未满十二岁,若是去学堂念书说不定比狗蛋儿还要聪明一些呢,只不过生在这种小村子的农家里,自然得将机会让给更幼小更受宠爱的弟弟。
宋新桐微微叹了一口气,没有做声。
秋婆子将两个大孙子的表情看在眼里,不满的瞪了谢婶一眼,“天快黑了,快些吃饭,学堂的事儿等之后再说。”
谢婶原本还想和宋新桐说说买笔墨的事儿呢,但见婆婆不太高兴,也只好什么都不说了,低着头埋头吃饭。
果然是人多力量大,四斤鱼,近二十斤,吃得精光,连汤汤水水都不剩了。
将谢家人送走以后,宋新桐这才的空回到屋子里数银子。
将钱袋里银子和之前藏在罐子里的银子都拿了出来,全部倒在了床上。
“哇哇哇……”小宝眼睛都瞪大了,拉着大宝的手不停的摇晃着,“哥哥发财了,哥哥大财了。”
小宝也抑制不住的高兴,看着那么多白花花的银子,终于相信自家不缺钱了。
宋新桐埋头数着银子,“之前咱们就有四两二百文,今日赚了三十七两一百五十文,一共是多少?”
突然出其不意的问两个小子。
小宝一脸艰难的掰着手指头,“四两加多少来着?”
沉稳的大宝想了想,“四十一两,嗯还有三百五十文。”
“聪明。”宋新桐摸了摸大宝的脑袋,“不错不错,阿姐教的都记住了。”
没有算出来的小宝哭丧着脸,晶莹的泪花在眼睛里转着圈儿。
宋新桐看着小宝一脸求抚摸的委屈样子,心下不忍的摸了摸他的脑袋,“小宝也很聪明,不过就是太懒了,老记不住。”
“阿姐,我总是算不好,我算是不是很笨啊?”小宝总算不好,有些沮丧。
宋新桐拍了拍他的脑袋,“不笨,可聪明了,昨儿不又记下了五个字了么?”
“小宝很聪明。”大宝也夸着他,“比我还厉害。”
小宝被夸得捂住脸,羞红了一张笑脸,忍不住嘿嘿嘿的笑着。
“好了,咱们现在有这么多银子了,过几日我带你你俩去县城里,给你们买两套新衣服。”宋新桐将银子数了十两出来,单独放在一旁,明日找个时间将何婶儿他们家的银子给还了。
“不用买不用买,我有新衣服的。”大宝拍了拍自己的和尚领的新衣服。
“那不行,过不了多久我就要送你去学堂里念书了,得穿好看的衣服才行。”宋新桐看着自己做的衣服嫌弃到不行,看来还是得改日重新做才行,要是能像陆夫子穿的衣服那样绣竹节就好了。
但想一想自己最多能缝一缝的手艺,还是算了吧。
宋新桐看着两个玩作一团的弟弟,继续扒拉数着钱,还了欠款以后还得给两人买笔墨纸砚,估计最后剩不了多少银子。
宋新桐仰头看着茅屋顶,无奈的叹了口气,她手里的银子估摸着只能修一个几间瓦房的房子,若是想要个大院子,像四合院那一种的,估摸得一百多两才行,还得努力想法子赚银子啊!
可是折耳根这生意也快完了,后面要做啥呢?
哎,生活艰难啊!
宋新桐倒在床上,看着两个闹在一团的皮猴子,不由的感慨,年轻真好!
夜深人静,星月移走,很快又是天明了。
宋新桐还和之前一样,嘱咐完了大宝和小宝守在家里之后,就背着背篓上山了,按着前日的记忆往山林深处走去。
沿路采了不少新长出来的蘑菇和木耳,还捡了不少的灰孢,这是一种表面灰褐色或浅褐色的菌类,里面是灰色的,焯过水之后清炒一下,口感清脆而细滑,是个不错的小菜。
宋新桐认得这种灰孢也是归功于外婆,外婆家后面就是山林,每年夏秋季节,雨后的林子里就会长起这种灰孢,她经常提个篮子去采。
只是后来外婆去世以后,她也去了城里,就再也没有吃过了。
眼下突然发现这么的灰孢,宋新桐欣喜不已,将地上的灰孢全捡了回去。
灰孢它还有其他的名字,马勃或是灰马包,抑或是马粪包,各地的叫法都不尽相同。
临近午时,宋新桐的背篓里已经装满了,几乎全是蘑菇、木耳、灰孢,还有一两斤猴头菇和鸡枞菌。
先回家用过了午饭,除了木耳拿出去晾晒着以外,其余都放在了水井旁的阴凉处,保证送去给宋掌柜的时候水汪汪的!
下午再进了一趟山后山,等到天黑回家,又背了满满的一背篓灰孢。
晚饭时,大宝用略带嫌弃的眼神看着黝黑的灰孢,“阿姐,吃了它会不会中毒啊?”
“我吃给你们看。”宋新桐夹了一块放进嘴里,咀嚼了片刻过后咽了下去,“等我发作了记得去叫秋婆婆。”
小宝脸色一变,放下筷子就要往登下下面滑,作出要跑的姿势。
“好了,逗你们的,快吃吧。”宋新桐看着一脸为难的大宝,“实在不喜欢就只吃蘑菇,是不是想吃肉?家里已经没肉了额,想吃也得再等后天进城了才能吃上。”
“不是想吃肉。”大宝夹起一片灰孢,十分惧怕的塞进了嘴巴里。
宋新桐看着他一脸英勇就义的表情,忍不住发笑,“这么难吃?”
谁知大宝咽了下去之后,又夹了一块,“阿姐,不难吃。”
小宝也将信将疑的夹了一块吃了一下去,眼睛一亮,“好吃。”
☆、第四十四章花喜鹊
翌日,宋新桐带着一顶竹编草帽顶着烈日站在水潭边上,双手费劲的挥动着锄头挖着折耳根,偶尔抬手擦一擦额头上如雨的大汗。
谢婶回头看了一眼空地上堆着有小山高的折耳根,“新桐,现在恐怕都有两千斤了,还要不要再挖?”
宋新桐停下手里的活计,撑着锄头回头看了一眼,“婶儿,现在什么时辰了?”
谢大叔看了一眼西南边的天,“申时二刻。”
宋新桐捶了捶背,“那不如还是挖到酉时吧。”
“可那日宋掌柜只说了两千斤啊。”谢婶有些担忧。
“这怕什么,想来这多处二三百斤应该还是会收下的。”宋新桐说道。
谢婶不太懂生意上的事儿,认为买多了也卖不出去:“他们买这么多回去,都能卖的出去?不会亏本吧?”
“酒楼这么会做亏本买卖,酒楼里随随便便一个菜都能卖上几十文,甚至是几百文,若是其他富裕的县或是州城里,更是能卖上几两银子,他们可亏不了。”谢大牛是常年在外做工的,知道的消息多得多。
“几两?那也太厉害了,咱们卖了七八千斤折耳根,他们再转手卖岂不得上千两?”谢婶惊愕的嘴巴都合不拢,那么多的银子,她敢都不敢想。
“谢叔说的对,所以多几百斤酒楼根本不会在意,若真不要咱们就搬去县城卖掉便是。”宋新桐说道。
谢婶诧异道:“这……可你不是和酒楼立了文书么?”
“今天交了最后一批货,文书也就没效果了啊。”宋新桐浑不在意的说道。
“哈哈哈……有道理,有道理。”谢大牛朗声大笑了起来。
“原来还能这样。”谢婶没想到还可这般理解,“新桐你可真聪明。”