即便以后院子建好,她出去上灶儿,这些东西也能用得上。
赵斌一副财大气粗,任凭白芊芊占便宜的模样,反倒让白芊芊有些脸红。
于是,她又买了些食材,打算给赵斌开开小灶儿。
待得回到南山脚下,白家院子里正忙得热火朝天。
有人运材料,有人开始动手替白家拾掇半塌的山墙。
各司其职,忙而不乱。
刘玉芳带了荣婶子几个在摘菜,眼见白芊芊回来,就招呼道。
“骨头汤已经熬了一个时辰了,你看看要怎么做啊,都等着你呢!”
“来了,娘,先蒸两锅黄金糕出来,给叔伯婶子们尝个新鲜,我马上就炖菜。”
白芊芊的菜单是早就列好的,虽然赵斌舍得花银子,但村里有村里的规矩。
这种建院子的活计,帮工的伙食,早晚都是两个菜,中午是饼子管饱,晚上减半。
若是碰到大方的人家,中午有一个菜里添点儿荤腥就不错了。
若是俭省一些,就都是平常家里常吃的炖菜了。
这规矩不好打破,毕竟太出格,以后再有人家建房子就不好安排了。
白芊芊想以此为突破口,打个好名声,为以后接上灶儿的生意做准备,就格外用心。
她昨日特意买了很多猪骨回来,价格便宜,也算荤腥,熬成汤放到炖菜里,味道肯定好很多。
中午的炖菜,就是骨汤炖海带和豆腐,肉末土豆泥,黄金糕管饱。
晚上则是炖芸豆,醋溜土豆丝,一人两个苞谷面掺了野菜烙的饼子。
徐州府这里离海极远,海带也算个稀罕物,一捆一百文的价格让百姓尝尝的心思都没有。
但白芊芊买回来,两根就泡了两大盆,添上几块豆腐,就足够几十人吃了。
至于土豆煮熟了,剥皮碾碎,浇上肉末调的汁儿就成了。
她顺手还用海货铺子掌柜送的紫菜,甩了一桶紫菜蛋花汤。
众人忙着干活儿,嗅着院角灶间传出的香味,这肚子里的馋虫就造反了。
有人就问赵斌,“斌哥儿,这是做了什么好吃的?
大伙儿能吃饱就成,可不好多花费银子啊。”
赵斌就道,“芊芊妹子同白大叔学了不少本事,趁着这个机会给大伙儿露露手艺。
也没有什么好菜,总要让大伙儿吃饱,没有饿着肚子干活儿的道理!”
村人听了就转向白老大,笑道,“白大哥,你这手艺后继有人了。”
“可不是嘛,说不定芊芊的手艺比白大哥还厉害呢!”
“就是,我早晨没少吃,但这会儿肚里都要造反了。”
白老大听得女儿别夸赞,自然欢喜,走动一上午的伤腿也没那么疼了。
“芊芊是个孝顺孩子,大伙儿别嫌弃她手艺粗陋就成。”
这般闲话几句,妇人们就忙着摆饭桌儿了。
众人哪还有心思说笑,麻利洗手洗脸就坐下了。
海带炖豆腐鲜美香浓,肉末土豆泥绵软,都是顶饿,让众人吃的连连点头。
特别是苞谷面的发糕,又宣软又甜,人人赞不绝口。
“白大哥,这是什么糕饼,实在太软了,没牙老太太都能吃上三五块。是你新琢磨出来的?”
“是啊,都是苞谷面子做的,我家婆娘就只会贴饼子,硬的恨不能把牙硌掉了。”
白芊芊穿梭在桌椅之间,添菜添汤,听得这话就给老爹使了个眼色。
白老大就道,“这叫黄金糕,是芊芊偶然琢磨出来的。
这几日还送到镇里的客栈去卖,勉强贴补一下家用。
你们也知道,我这腿废了,实在是拖累家里…”
大伙儿原本听得还生出一些好奇羡慕,但见白老大拍着伤腿,就又统统化作了同情。
几块苞谷面儿的糕饼能赚多少钱,白家已经这么可怜了,怕是都不够买药的。
“白大哥别犯愁,日子都是慢慢过得,总会好起来。”
“是啊,有事白大哥招呼一声,我们都能来搭把手。”
待得吃过饭,男人们歇了一会儿就继续忙碌。
妇人们蹲在灶间门口吃饭,白芊芊瞧着妇人们掐着黄金糕饼,舍不得往嘴里送。
猜到她们是惦记家里的孩子,就笑道。
“婶子们是不是惦记家里,留了你们一上午,家里的活计肯定耽搁了。
婶子们不如把饭菜端回去吃吧,我也偷偷懒儿,少刷几个碗。”
妇人们都是喜出望外,刘玉芳也是赶紧附和。
“晚上的菜都切出来了,你们帮着忙了一上午,下午就别来了,明早记得带着菜过来就成。”
“好啊,那我们就不客套了,都是自己人,也不怕你们笑话。
芊芊这黄金糕蒸的鲜甜,我家小子定然喜欢吃。”
“哈哈,我也是惦记我家小闺女呢。”
白芊芊把剩下的菜给妇人们分了,一人又拿了两块黄金糕,打点的妇人们乐呵呵回村了。
团子在家无趣,又吃饱喝足,也跟去村里玩耍了。
众人肚里吃饱,手下有力气,一下午可是没少出活计,直到黄昏才算停工。
晚饭摆上桌儿,赵斌就开了一坛子的烈酒,更是把众人哄得欢喜之极。
刘玉芳惦记儿子,站在院门口张望。
好不容易盼到儿子回来,后边却是跟着笑嘻嘻的白老二。
白老二平日最是奸猾,有活就躲,占便宜跑第一,从不肯吃亏。
当日家里几乎把大哥一家净身出户扔出去,剩下家产就是他和老三的。
他自然愿意,所以也一直没露面。
但中午时候,妇人们端了饭菜回村,他碰巧遇到,那香味真是勾得他淌口水。
老宅里没了刘玉芳和白芊芊母女干活儿,每次做饭,老太太和吴桂花儿都要吵架,饭菜也是难吃。
他就厚着脸皮,想要过来蹭顿饭。
碰巧遇到侄儿,于是借口都是现成的了,他是送侄儿回家来。
“哎呀,大嫂这是知道我要来,特意来迎?
小弟真是不好意思,让嫂子惦记了。”
“放屁!谁来迎你的,你有什么脸皮上门,赶紧滚!”
刘玉芳想起分家那日的屈辱,还有闺女差点儿没了命,就气不打一处来,伸手扯了儿子就要关院门儿。
白老二却泥鳅一般,迅速钻进了院子。
“嫂子怎么就恼了,咱们可是一家人啊!”
说着话儿,他直接就窜到桌边儿坐了,抓了一块黄金糕就咬起来。
即便噎得抻脖子,他又抢了一个村人的筷子,大口吃喝,那架势真是街边乞丐都不如。
白老大看不得弟弟这个赖皮模样,气得浑身哆嗦。
他开口就要喝骂,却被赵斌拉住了胳膊。
“大叔,咱家不差这一点儿饭菜。”
白老二听得眼睛放亮,就想顺着话头儿攀上来,以后一个月的饭菜就有着落了。
不想赵斌下一句却是,“就当喂狗了。”