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183.糊涂汤

灵素怀了双胎的消息一传出去, 夫子夫人转天就坐着船来了, 看灵素都挺好, 又有燕先生打的保票, 总算没有硬安排人留下伺候双身子。只是这之后往县城里来的次数越发多了, 有时候赶上灵素在杂货铺, 老太太就跟着去杂货铺里头坐着。看灵素卖的那些东西都觉着稀奇, 还帮着收过两回银钱。

苗十八过来瞧徒弟的时候遇上了两回,就去说给鲁夫子听,鲁夫子笑叹:“一直来, 凡她乐意的事儿,谁能拦得了?且她自来就这个性子!从前儿媳妇们有了身子,那娘家人也着紧, 我们家也有些规矩, 她们自己也十分小心在意。她瞧了就犯嘀咕,‘哪里至于的?!’。如今好了, 碰上个三不管的憨丫头, 这丫头越不把自己怀娃这事儿当回事, 她这里反越着紧。动不动就是‘可怜见的, 没个人照顾。’这还是伯丰那里真是地方不大, 要不然,哼, 我瞧她都能带了人搬过去住!方便照看不是?!”

苗十八也摇头:“这老嫂子多傲一人,她那些诗啊画啊茶啊花啊的, 丫头能懂个什么?要说雅俗, 就没法一块儿列着比去!从前在京里,啊?多少千金才女,被她说得假啊空啊的,这回倒好,对着个大字不识一个的,她倒爱上了!你说说,这人同人的缘分呐,闹不明白!”

闹不明白就只好别闹了,反正老太太跟灵素那儿呆着也挺乐呵,更没人说话了。

方伯丰十八要开学,十七傍晚坐了夜船走的。他心里放心不下他媳妇,他不知道他媳妇还放心不下他呢。尤其又是坐夜船。这么着,他那船在水上走心里还念着媳妇,他媳妇就御风踏浪在边上跟着,他还做梦呢。

到了府城的屋子一瞧,嘿,还挺干净。略擦了把脸倒床上就睡了,觉着连那被子都没什么潮气。

那是,灵素先一步到了,神识一笼还有啥地方打扫不干净的!那被子更容易了,直接收灵境里换了一床一样的。她家被子都是她用一样的料子做的,也没个花纹,都是一色的本白微黄,被胎都是野蚕茧子扯的丝绵,哪里能分出彼此来,何况她还有神识相助。要不是实在没法解释,她还想替方伯丰放一浴桶的热水让他泡一泡好解解乏呢。

看方伯丰躺下睡了,她才一点脚尖往家去。

回家前先去山上转了转。她发觉肚里的娃儿都挺喜欢山啊水啊这些,有两回她裹了斗篷下水,那俩娃儿在她肚子里就如她在水里的姿势一样,也甩着腿脚在游泳似的,十分有趣。且每每这样时候,母子两头心上都是清朗开阔之感,同在县里时候又不一样。是以如今但凡得空,灵素都会“带着”娃儿们来群仙岭里逛逛,顺便戏水。反正有斗篷在,也没什么寒凉之忧。

“可真得谢谢你们舅舅呢!”感觉着娃儿们的欢乐之意,灵素心里这么想着。再想想自己那个修道天才的哥哥居然有两个凡人的外甥了,可也挺稀奇。

正月还没过完,这官学衙门都开工了,店铺也都跟着开门,一开始几日人都还懒着,百行街上常见几个掌柜的聚在一处晒太阳喝茶,一边感慨:“从前过年都要过到大麦黄,如今这日子是越来越辛苦了……”

他们坐着吃茶看铺子都嫌辛苦,却没见着那许多扛活的做工的都只穿了贴身小袄就忙活上了。七娘家的脚店群如今剩下的许多细活,还有边上围圈的一点土石活计。这做活的人都开始干活了,那些做小买卖的却没能跟上。只有零星几个卖馒头包子饼的,能凑合供顿饭食。

七娘家这活儿是不管饭的,那餐饭钱都折了算在工钱里,只多不少。可如今这时候,做工的人又不是太多,边上的小馆子也没有为这么几个人开账的道理,毕竟客商都还没来,城中居民也还陆续在拜年,几个人会在外头吃饭?这开了也没多少赚头。以至于工匠们为了吃顿像样的,得走出去挺老远,来回耽误功夫不说,也累得慌。

这日有个汉子买了几个饼,过来灵素这边问道:“小嫂子,您这里有热水没有?劳驾给我倒一口成不成,这东西干吃太噎得慌了。”

灵素看了赶紧答应一声,回身去拎茶吊子,那汉子才看清这还是个双身子的,赶紧道:“您慢点儿,慢点儿!唉哟,这、您看,太麻烦您了!您这还怀着身子呢。您就放那儿,别提了,我够得着,我自己来!”

这汉子战战兢兢自己伸手够着了茶吊子,往手里的大碗里倒了大半碗热水,把茶吊子还放回来,嘴里连声道谢。

灵素一琢磨,这肯定不是一个两个人这么着,便索性道:“一会儿我把茶炉子放屋檐下,你们谁要热水就自己来倒,管够。”

那汉子一边道谢一边道:“太劳烦您了。”

灵素甩甩脑袋学大师兄口气:“没事,都是出门在外,不容易。”

那汉子更感激了,谢了又谢才去了。

等那汉子走远,灵素用神识四周围一探,一动念把茶炉子茶吊子都放到了屋檐下,至于往里头加水那更神不知鬼不觉了。

果然不一会儿就有人端着碗过来,一看果然有茶炉子茶吊子在外头,赶紧问过灵素,听说是叫他们自己倒,谢了几声倒了一碗去了。

这么这一中午,大概得来了二十来人倒这热水。灵素瞧他们虽有热水,那馒头饼子也不是太热乎的,吃着还是有些费劲。她最看不得人吃上头受苦,自然得想法子了。

第二天就见这杂货铺檐下茶炉子边上又多了一个矮胖炉子,上头一口大铁锅,香味和着热气从木头的平锅盖上头钻出来,白茫茫往檐外飘去。偏这日还下雾雨,这雨细密如丝,听不到落下的声音,看去如烟雾一般,吸在口鼻里湿泠泠的,寒气侵人。

昨日那个汉子又端了个空碗过来,一看檐下立着俩炉子,一个上头还热腾腾扑鼻的荤香味,不由得咽了口口水。

正要开口问,灵素瞧见了笑道:“热水还在茶吊子里,你们自己倒。边上是糊涂汤,两个钱一勺,要的话也你们自己舀。”说着还指了指边上插子上立着的两个舀杓。

那汉子一瞧,好嚒,这大勺子,一勺就得一大碗。

先摸出两个铜钱来道:“那我来一勺。”

灵素笑着指指外头摊角上的小笸箩道:“扔里头就行了。”又问,“不瞧瞧是什么就买?”

那汉子乐道:“这还能差得了?您这是救我们来了!”

说着话一揭开那锅盖,一阵白茫茫热气就扑了上来,那阵浓香。等水汽散去些,就看锅里粉白带紫稠稠一锅,还夹着些碧绿的韭菜,香的扑鼻。汉子口水都快从嘴里漫出来了,赶紧把锅盖往边上一架,拿舀杓舀了一勺到自己碗里。一手盖锅盖,一手就端起碗秃噜了一口。烫,鲜,香!

一边吸溜一边吹热气,一口没停下去了一半,才想起来道:“等等,我得告诉他们一声去。”

说着话端着碗就跑对过去了,没一会儿就带了五六个人来了,个个手里都拿着大碗。接二连三往笸箩里扔铜钱,你一勺我一勺的吃起来。

眨眼功夫一人两碗下肚了,再来碗热水喝,笑着说话:“这可太舒服了,这几天最舒服的一顿了。”

另一个爱算账的,冲着里头灵素道:“小嫂子,这样吃食叫什么?拿什么做的?您这价儿可有点吃亏啊!那小馄饨还得五六文一碗呢,那玩意儿吃个七八碗也管不上饱,您这个就两文钱,还带肉带菜的,您这价儿可以再抬抬。”

灵素乐了:“这个就叫做‘糊涂汤’,稀里糊涂一锅汤。那包馄饨费工夫,是个精细吃食,我这个就是一锅炖的事儿,没法比。你们吃着好就成。”

好,能不好么。

这是她用野猪肉的腌肉同芋魁一起熬的,汤底里还有棒骨虾子,只是为了怕不均匀出锅前都拿掉了。那咸肉也切得挺小块,保证每一勺都差不多,没有这勺一大块那勺落空的情况。加上韭菜提鲜吊香,又调颜色。那芋魁煮透了十分绵软柔腻,吸荤香,吃进嘴里不费劲,沿着嗓子自己就滑下去了。热腾腾又浓又香,真是又当菜又当饭的一锅好汤。

有一个便道:“不说别的,就这时候弄这绿韭菜和里头这些肉片子,这价儿实在太良心了。”

灵素笑道:“都是自家地里的东西,也不费什么功夫,这个价儿就成了。”

说着话又来了几个人,也都奔这口热乎食来的,这一中午就把这一锅“糊涂汤”都吃了个干净。

之后灵素便做起了这个买卖,每日一锅熬菜,萝卜杂米熬羊肉、咸肉芋魁、杂菜鱼绒面疙瘩、咸菜肉丝粉截头……一概名之为“糊涂汤”。特点是菜肉饭一锅煮,热腾腾鲜香浓稠,搭着馒头蒸饼都能吃,或者胃口小的不吃干粮,只吃这个,来两碗也能管饱。

边上齐翠儿几个见她还做上这个买卖了,都笑她是改不了的老本行,从前给河工里头做饭做上瘾了。大师兄大概听送饭的伙计说起,也过来瞧了一回。见果然是些一锅炖的吃食,倒也不算费工费力,再看她那做派,眼见着也不是为了钱去的。知道灵素心肠就这样,毕竟至今为止她做的最认真的事情大概就是给挑河工们做饭了,便也没多说她,反叫人给她送了些做“糊涂汤”得用的材料来。

等到正月出头,天气渐渐转暖,边上的点心铺子粥面店都开了,灵素才把炉子撤了,茶水还是照常供应的。

这日她正坐那儿用神识在灵境里做活儿,一个管事打扮的人过来了,先仰脖子瞧瞧她外头挂的那旗子,又看看两处台板上罗列的东西,开口问道:“你这里许多稀奇东西?”

灵素过去答应道:“也不算稀奇,有些翠屏镇那边山上收来的,咱们这里不多见。”

那管事又问道:“是不是有三凤楼德源鸭里面用的谷子?那种有点栗子榛果香味似的小颗颗的东西?”

灵素一听,便把边上五色麦的袋子指给他看,道:“喏,就是这种,叫五色麦。这东西一煮就熟,吃起来跟鱼籽似的,是挺香的。”

说着话又从里头作势取了个盆子出来,上头两团毛桃大小的饭团子,递过去道:“刚中午捏了几个吃,就掺了这个东西了,您尝尝。”

那管事的一瞧也乐了:“还真巧。”说着话拈了一个,还热乎着,看了看,果然白米里头夹杂着红黄黑的小圆粒儿,先闻了闻,点点头咬了口,嚼着吃了,笑道:“就是这东西了。”

赶紧把手里那半个都吃了,拿出块绢子来擦了擦手,才道:“之前在这前头干活的人,说你这里有许多稀奇东西,好多山里的,还有大酒楼里做菜用的料。我就过来瞧瞧,还真有。我们东家挺喜欢这五色麦的香气,没地方寻去,这下可好了。你这怎么卖?先给我来两斤。”

灵素想了想,这东西……要不就比着莲米来?便道:“六十文一斤,您看成不成?”

管事的点点头:“成啊,你这都是独一份的买卖,别说六十文,你说一百六十文,我也只能你这里买啊。”

灵素笑笑:“六十文就差不多了,莲米也就七十文一斤,莲米是剥出来费劲,这东西主要是不好种,倒没莲米那么费工夫。”

说着话拿秤给称了两斤,还顺便送人家一包尖嘴豆,笑道:“这也是山上的东西,拿盐或者砂爆一下,比蚕豆酥,您带回去尝尝。”

管事的点点头道:“好,若是我们东家尝着好了,说不得往后得老来了。”

这么着送走了一个。没过两日,又来了几个管事模样的人,要么是来问菌子的,要么是来问果浆子果酱的。一细说,原来是这边之前做细活的那些工匠做完了这边的活儿,就又四散去永乐坊里头的大户人家家里做春窗修葺、苗木补种等活计去了。从前他们在这里站着吃糊涂汤,一边就看灵素摊上的东西闲问,灵素也闲着,就同他们说这些东西怎么怎么来的,哪里种的,如何好吃,哪家酒楼用去做过什么等话。没想到这些人去了大家子里头,得空就都说给那里头采买的管事们听了。才招了这些人上门来。

敢情这大买卖还是糊涂汤招来的,这可又叫人怎么想得到呢!

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