韩峰之前让在央视工作的孙俪帮过忙，与多家媒体和报纸建立了联系。因为前两次，韩峰提供的素材都很有价值，目前韩峰只要直接跟他们对接，就能把素材送过去。不过，韩峰并没有提前跟媒体联系，他相信，这次能不战而屈人之兵。
第三天一早，陆墨就来酒店找韩峰了。韩峰请他吃早餐，他看到陆墨有点黑眼圈，就问道：“墨哥，你该不会两天没睡吧？”陆墨笑笑说：“要彻底掌握一个人的情况，起码得盯他两个晚上。我也难得两天没睡，平时都是按时睡觉的，所以扛得住，不用为我担心的。”韩峰：“情况都掌握了嘛？”陆墨点了点头，从上衣口袋中掏出了一叠照片，推到了韩峰的身前：“你看看。那个‘和记’老板，可不是什么好货！”
韩峰拿起了那叠照片看了一眼：有的照片中，是几个身穿“和记”厨师服的男人，正在将一桶桶的油，从一辆三轮车上抬到“和记”的厨房里去。
“这些油有问题？”韩峰问道。陆墨用手指在油桶上点了点说：“这些都是地沟油，专门从一个炼地沟油的作坊里送来的。到那个作坊里看看，你会几个月都没有食欲的。”韩峰一想到几天前在“和记”吃过灌汤包，自己还“先开窗，再喝汤”来着，难道喝得就是特么是地沟油嘛？
韩峰感到胸口一涌，有一股强烈的呕吐的冲动。不过，现在不是吐的时候，韩峰强行压制了没呕出来。韩峰继续翻看下面的照片，随后他就看到一个身影正在一个小包间里将另外一人压在桌子上。光线稍微有些暗，但仔细一看，就分辨出来，上面的那个就是“和记”的老板，被压着的应该是“和记”的女服务员。韩峰到“和记”里去吃过饭，因而女服务员都穿什么衣服，一眼都认出来了。
陆墨说：“如果说，地沟油的照片我是有备而去，因为我知道如今很多饭店都用地沟油，那么，这张照片是意外收获。我守到了晚上十一点多，‘和记’都打烊了。我就想进去看看。到了里面，才发现了这一幕。另外，这里还有一张照片。”陆墨又将一张照片推了过来。
这次竟然是在楼梯间，“和记”的老板沈秋山正在跟另外一个服务员搞在一起。那个服务员明显要胖了一圈，两人在楼梯间的姿势也相当的夸张。韩峰大为吃惊：“这个‘和记’老板，一个晚上招呼两个？”陆墨说：“那倒是没有，每天晚上换一个。后来，我找到了‘和记’里面一个对老板恨之入骨的员工，他说，这‘和记’的沈秋山，几乎将里面的女服务员都搞了一遍，口味之杂，让人瞠目结舌。”
韩峰很是不解：“那也要那些女人愿意才行啊，他这么有魅力吗？”陆墨说：“他威逼利诱，各种手段都用。”韩峰道：“他能摆平也算是他的本事。”陆墨道：“他快要摆不平了。”陆墨指着第一张照片上的女人说，“这张照片上女人的丈夫，最痛恨自己的女人给他戴绿帽，他曾经因为怀疑自己的女人跟人家有染，砍了人家，进去了一年多。现在出来了，他正在怀疑沈秋山，如果他知道沈秋山在搞他的女人，恐怕不会善罢甘休。我听说，沈秋山也最怕那个男人。因为那个男的不怕死。”
韩峰叹道：“恶人还需恶人治。有了这些照片就都好办了。陆墨，这次真的辛苦你了。”陆墨笑着说：“你跟我客气个啥，我的特长就是做这方面的，就当时给平淡的生活增添一点亮色。”韩峰说：“我已经给你安排了房间，你好好睡一觉，起来我请你一起吃火锅，我们再去找那个沈秋山。”陆墨道：“火锅能不能找个干净点的地方，我不想吃到地沟油。”
到外面去吃饭，你怎么能保证不吃到地沟油呢？真保证不了，韩峰就让陆芳儿跟和平饭店的主管从明说了，让他去准备火锅，一定要保证油是好油。从明拍胸脯保证，酒店里的油都是通过正规渠道来的，这方面酒店抓得很严，毕竟人家也是国际酒店集团控股的。他还请陆芳儿去厨房里看了，陆芳儿回来说：“这酒店对油、调料等使用都是登记的，应该没有问题。但是，这也只是表面现象，我也不能完全保证，不会吃到地沟油。”
“这是食用油的监管出了问题，打击力度又不够。”韩峰说，“不是一个酒店的问题。”陆芳儿问韩峰：“那等会儿，怎么对陆墨说呢？”韩峰：“我们说油是好的，起码现在没有发现问题，比外面吃要有保障多了。”陆芳儿：“那倒是。”
陆墨是好好地睡了一觉，到下午将近六点多的时候，才醒了过来。韩峰把陆芳儿、布兰切一起叫来吃火锅。陆墨睡足了之后，黑眼圈也已经消失，大口喝酒、吃火锅，好像已经忘记了地沟油的事情。吃饱喝足之后，陆墨对韩峰说：“兄弟，我陪你去那家‘和记’去。”
陆芳儿说：“我和布兰切在房间里商量事情，等你们回来吃宵夜呀。”陆墨笑着说：“我跟韩峰兄弟会很快回来的。”
两人出了酒店，就朝老字号“和记”走去。两人都喝了酒，车是不能开了。韩峰本来说打车，但陆墨说还是走走吧，有助于食物的消化。和平饭店距离“和记”也不远，半个小时之后也就到了。看着不远处“和记”的招牌，韩峰问陆墨：“墨哥，我们这么做，是不是有点不厚道？”
陆墨说：“兄弟，那你告诉我，这沈秋山厚道吗？给认准他‘和记’招牌的客人吃地沟油，玩弄店里的女服务员，还组织人员针对你的大厦去上访，同时漫天要价两个亿把‘和记’卖给你！这种人厚道吗？”韩峰摇了摇头：“不厚道。”陆墨：“对待不厚道的人，我们应该怎么办？”韩峰回答说：“给他点颜色看看。”陆墨说：“你跟说话，就是爽快。兄弟，走吧。”
过了几分钟，韩峰和陆墨就在“和记”的一间办公室里见到了沈秋山。那个沈秋山没有给韩峰和陆墨什么好的脸色：“你又来干什么？我们没得谈。”韩峰笑着说：“沈老板，和气生财，别老是板着脸啊！”沈秋山却故意绷着脸：“我就喜欢板着脸，对你们我没有必要给好脸色。”
一边的陆墨转向韩峰说：“兄弟，你本来说要厚道地对待这种人呢！你觉得他配我们厚道地对待他吗？”韩峰摇了摇头说：“不配。”沈秋山听了之后，就恼火了，冲韩峰和陆墨说：“你们一唱一和在这里乱说什么？别忘了，这是我的地盘！来人，请他们出去！”
随即从外面就冲进了几个穿白褂的厨师进来，胸口还有“和记”两个字！这四个厨师及帮手，手里拿着刀子、铁勺，一副要动粗的样子。就这几个人，韩峰一个人都对付得了，更别说陆墨也在场了。
韩峰丝毫不惧，笑着说：“沈老板，你现在要赶我们走。等会看了这些照片之后，恐怕就要求我们留下来了。”沈秋山的神色变得古怪起来。陆墨已经将几张照片，在沈秋山的眼前排开了。这些照片，是“和记”进地沟油的照片。陆墨说：“你们这‘和记’也太缺德了吧，给顾客吃这些东西？”
“你们出去。”沈秋山朝那些厨师挥了挥手，那些个厨师都懵圈地走了。沈秋山还是心存侥幸说：“这些油，你们怎么知道是地沟油？”陆墨笑着说：“我们已经让公安把那些个地沟油作坊也端了，他们那里有给你们送货的单据和记录。要不要我们一起给媒体去曝光一下。”
“只要你们‘和记’使用地沟油的丑闻一曝光，你就亲手把‘和记’这块招牌给砸了！到时候，恐怕是分文不值了。”韩峰说，“不过，招牌砸了还是小事。命没有了，却是大事。你再看看这些照片吧。”
陆墨又把沈秋山在小包间和楼梯间搞女人的照片给推了过去。沈秋山看了之后，简直就说不出话来了。陆墨说：“据说，这个女人的老公，嫉妒起来可以杀人。估计他现在很需要这个证据。”
沈秋山想到那个女人的老公也是发毛，他狠狠地盯着韩峰说：“你们太卑鄙了，竟然用这种手段！”只听“啪”的一记巴掌，打在沈秋山的脸上，接着又是“啪”的一声，打得沈秋山金星乱冒。
沈秋山在陆墨面前根本没有还手之力，只好求饶：“别打了，别打了。”
“你说我们卑鄙！是你卑鄙在前！”陆墨犹如一头恶狼一般盯着沈秋山：“你来玩阴的，我们可以比你阴一百倍。告诉你，我以前干专职杀手的。”看着陆墨的眼神，沈秋山彻底怂包了，“你们想要干什么？”
韩峰说：“我想要把‘和记’盘下来。”沈秋山道：“可是，你出2000万，我没法卖啊。”韩峰笑了笑说：“对，2000万没法卖。2000万是前天的价格，现在最多1500万。”沈秋山睁大了眼睛：“1500万？”韩峰说：“卖地沟油的‘和记’，玩女服务员的老板，你想想看能值多少钱？如果你不相信的话，我们可以过两天再谈。”
过两天再谈？沈秋山感觉越来越不对劲，他只好松口：“1500万，就1500万吧。”